Hellepäivän puuhailuja

Tänään lämpömittari huiteli 32 asteen molemmin puolin. Pihalla ei mielellään viitsinyt olla, sillä auringonpaisteen puolella mittari hiisteli viittäkymmentä. Sisällä ilmapumppu lykkäsi viileetä ja oli kiva puuhastella sisällä. Ei tietysti kovin järkevää ollut valmistaa uunissa aurinkokuivattuja tomaatteja, mutta kun uunin lämpötila oli vain 100 astetta niin ei se juurikaan keittiön lämpötilaa nostanut. Innostuin tekemään myös tomaattisosetta pakkaseen, koska kasvihuone tuottaa nyt tomaatteja enemmän kuin ehditään syödä. Vihreää pestoakin värkkäsin pienen satsin ja sehän oli niin hyvää, että meinasi huveta jo maistelussa, mutta jäi kuitenkin vuohenjuustoleipiin, joita voisi tehdä huomenna.

 Rauman Pitsiviikolla ostin pienen liinan ja nyt laitoin sen kehyksiin, jotka löytyivät kaapin kätköistä. Kehykset ovat sikäli merkitykselliset, että olen joskus ostanut ne kehysliikkeestä, jonka pitäjä oli ystäväni. Hän kuoli muutama vuosi sitten syöpään.

Taivas on mennyt aika tummaan pilveen ja nyt odotellaan saadaanko sadetta ukkosen kera vai ilman. Sadetutkan mukaan pitäisi ainakin vähän helpotusta tähän kuivuuteen tulla.

Posti toi paksun kirjekuoren ja sieltä paljastui Enkulin musiikkihaasteesta voittamani palkinto, joka ei ihan vaatimaton ollutkaan. Kaikkea ihanaa ja mieluista, joille varmasti kaikille löytyy käyttöä.

Lämmin kiitos Enkuli!

Saimme keväällä ystävältä neljä kesäkurpitsan tainta ja ne ovat tehneet satoa aivan hurjasti. Naapureillekin on niitä rittänyt annettavaksi ja itse olen tehnyt kesäkurpitsaruokia enemmän kuin koskaan. Moneksi tuo vihreä pötikkä vääntyykin! Tietenkin on grillattu erilaisilla mausteilla höystetynä, raakana marinoituna, erilaisilla koostumuksilla sosekeittoja, hilloa sitruunalla maustettuna ja karviaisten keralla, paistoksena ja nyt myös kakkuna.

Tässä tämänpäivän kesäkurpitsaherkut:

Valion ohjeesta poiketen käytin kardemumman tilalla piparkakkumaustetta ja lakritsakuorrutuksen tilalla tuorejuusto-tomusokerikuorrutusta (samaa kuin porkkanakakussakin käytän)

Kesäkurpitsa-pekonivuoka Valion ohjeen mukaan, mutta lisäsin grillijuustopaloja.

Kuivasta ja liiallisesta auringonpaahteesta kärsinyt ruusupenkkini ei ole kovin valokuvauksellinen tänä kesänä ollut. Peace-ruusu piti kukintataukoa ja on nyt piristynyt silminnähden. Alkaa olla kokoa ja näköä ja ensimmäinen "toisen aallon" kukkasista on avautumassa. Kuvakulmaa etsiskellessäni joku pörriäinenkin siihen tupsahti!